Menghitung Biaya Pakan Ayam Petelur Per Ekor

Menghitung Biaya Pakan Ayam Petelur Per Ekor

Fachrul Hidayat    September 20, 2019    Comment   

Usaha ayam ras petelur sedang banyak digandrungi belakangan ini. Banyak orang berbondong-bondong membuat usaha ayam petelur, baik dengan skala kecil atau rumahan, maupun dengan skala besar. Fenomena ini tak lepas dari semakin tingginya permintaan telur ayam ras di pasaran. Telur adalah sumber protein alami yang dibutuhkan manusia. Selain menjadi bahan lauk-pauk yang mudah diolah, telur juga menjadi bahan baku untuk membuat berbagai jenis makanan yang lain.

Banyak orang menggeluti usaha ayam ras petelur ini. Banyak yang sukses namun tak sedikit juga yang gulung tikar ditengah jalan. Usaha ini selain membutuhkan modal yang besar, juga menghabiskan biaya produksi yang tidak sedikit. Biaya produksi dalam usaha ayam petelur meliputi pembelian biaya pakan, minum, vitamin, vaksin, serta obat-obatan.

Biaya pakan adalah komponen yang mengambil bagian besar dalam biaya produksi ayam petelur. Besarnya harga pakan tentunya berbeda-beda di setiap daerah. Untuk menyediakan pakan, ada dua cara. Pertama, membeli pakan jadi yang sudah siap konsumsi dan bisa langsung diberikan kepada ayam. Yang kedua, adalah membeli bahan-bahan pembuat pakan lalu mencampurkan sendiri. Peternak biasa menyebut cara kedua ini dengan istilah self mix. Nah, berikut ini adalah uraian biaya pakan dalam usaha ayam ras petelur yang dibuat dengan self mix.

Komposisi Pakan Ayam Petelur

Pakan atau makanan ayam petelur terdiri dari Jagung, Konsentrat, dan Bekatul. Jagung dibutuhkan sebanyak 50% dari komposisi pakan, Konsentrat 35% dan Bekatul 15%. Konsumsi pakan ayam petelur per ekor per hari berbeda-beda berdasarkan umur ayam. Untuk memudahkan menghitung, kita umpamakan saja ayam kita sudah berumur 20 minggu, maka konsumsi pakannya ialah 95 gram/ekor/hari.

Maka kebutuhan Jagung, Konsentrat, dan Bekatul untuk satu ekor ayam petelur adalah sebagai berikut:

Jagung = 50% x 95 gram = 47,5 gram

Konsentrat = 35% x 95 gram = 33,2 gram

Bekatul = 15% x 95 gram =  14,3 gram

Biaya Pakan Ayam Petelur

Nah setelah mengetahui komposisi pakan yang dibutuhkan, sekarang kita menghitung berapa biaya untuk masing-masing bahan per ekor ayam.

Jagung

Harga jagung adalah Rp 4.000 / kg, atau Rp 4,- per gram (1 kg = 1000 gr)

Maka harga untuk 47,5 gram Jagung adalah Rp 190,-

Konsentrat

Harga Konsentrat adalah Rp 390.000 / Sak (50 kg), atau Rp 7,8,- per gram

Maka harga untuk 33,2 gram adalah Rp 259,-

Bekatul
Harga Bekatul adalah Rp 1.500 / kg, atau Rp 1,5,- per gram
Maka harga untuk 14,3 gram adalah Rp 22,-

Akumulasi Biaya Pakan Ayam Petelur

Dari uraian biaya diatas maka dapat kita hitung total biaya pakan untuk satu ekor ayam petelur yaitu:

Jagung = Rp 190,-
Konsentrat = Rp 259,-
Bekatul = Rp 22,-

Jumlahnya sebesar Rp 471,-

Dengan demikian, salah satu komponen biaya produksi usaha ayam petelur yaitu biaya pakan, jumlahnya adalah Rp 471,- per ekor per hari. Jadi misalkan kita punya 1000 ekor ayam, maka tinggal dikalikan saja.

1000 ekor x Rp 471 = Rp 471.000 per hari

Mudah bukan?
Selamat menikmati beternak ayam petelur !